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沈阳杭州发芽米就是处在发芽时期的糙米，是在大米刚刚发芽的时候的样子，也是更有营养价值的时候。沈阳杭州发芽米中各种微量元素钙，镁，磷都是普通大米的几倍，甚至几十倍之多，都说它的好处多，那它究竟是怎样食用的，又有哪些优点呢？沈阳发芽米的食用方法和大米的食用方法差不多，既可以做白饭又可以煮粥。
沈阳发芽米中含有丰富的B族维生素，有安神醒脑的的作用。它的营养价值高，是经过医学和营养学界证明过的。沈阳发芽米能起到排便解毒的作用，它富含的膳食纤维能够在消化的过程中起到清理的作用，将一些有害的物质清出体内。发芽米还能预防预防糖尿病和改糖尿病，丰富的膳食纤维可以减少葡萄糖的吸收，减少糖分的吸收。它还能促进钙的吸收，对老年人的骨头和腰疼，膝盖疼痛都能有所缓解。
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