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发芽米是指处于发芽状态中的糙米。往往处于刚进入发芽阶段的糙米其中所包含的营养价值是比较高的，随着芽的不断生长伸长，含有的营养价值成分就会逐渐的降低。杭州发芽米是发现的比稻米的更高级的一种产品，那么经常食用有什么好处呢？
根据相关检测，发现杭州发芽米中所含有的蛋白质和维生素含量都是比较高的，能够充分的补充人体所需的各种营养成分，具有着一定的调整血压情况的作用，充分吸收还能够起到镇定的作用，保证人们有一个良好的精神状态，来应对各种事物；并且发芽米能够将其中含有的大分子物质转化为易于人体吸收的小分子物质，让人们的吸收效率更高；这种米其中富含的活性成分还是比较高的，在食用后是对人们的身体有益处的。因此也是建议在生活中保证发芽米的摄入。
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