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食用杭州发芽米是杭州优质杂粮的一种，是指一些正在发芽的糙米，其中也是营养价值非常高，不仅如此，也有着柔软的口感，食用杭州发芽米中含有大量的氨基酸和一些生理活性物质，能促进新陈代谢，还可以预防动脉硬化等，其中也有较高的蛋白质和维生素含量等等。而在如今的生活当中，有四种人群急需食用发芽米，今天我们就来讲解一下都有哪些人群。
母婴，由于食用发芽米含有大量的维生素以及矿物质，不仅能够增强抵抗力，还能有效的提高免疫力，也是婴儿较高营养的主食。
发芽米中的氨基丁酸可以激活大脑中的细胞，不仅能够提高记忆力和增强注意力，还可以促进骨骼生长，能够全面的补充营养。
肥胖的人使用会抑制中型脂肪的吸收，还可以有效的降低胆固醇，消除便秘并且排毒，能够净化血管来改进睡眠质量，而且长期食用还可减少斑点、皱纹以及暗沉。
发芽米对于慢性疾病的人使用，有着增加胃动力的功效，而且还可以平衡血压、平稳血糖等等，对一些心血管和动脉硬化症状有着姣好的食疗作用。
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