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随着人们的生活条件越来越好，许多人开始关注饮食健康，粗粮方面的研究比较对，市场上的产品种类繁多，在选购的时候就会很迷茫，今天就跟大家说说如何辨别杭州发芽糙米质量好坏。
1：适合水稻生长环境非常重要，需要肥沃的土壤、足够的日照时间、生长的周期超过半年，才更有利于营养的积累，但是具备以上条件的地方少之又少，但在辽宁就有这种地方。
2：由于杭州发芽米保存了发芽的部分，除了里面含有丰富的营养物质以外，在一定程度上还可以使米酸败。胚芽吸潮会形成大量的微生物堆积繁殖，这也是解决保存问题的关键。
3：产品的口感好和储存长是没有办法兼得的，如果想要胚芽率高，那么保存的糊粉层就会越多，这样就会导致口感下滑，没有嚼劲，常温下记忆蜕变。想要口感好，那就无法实现长时间的保存。
以上就是如何辨别杭州发芽米质量好坏关键因素，有想了解更多产品动态的朋友欢迎关注此网站。
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